Der Schmelztiegel Sensibilisierung für glutenbedingte Störungen während des Celiac Awareness Month

The Melting Pot arbeitet im fünften Jahr in Folge mit der Gluten Intolerance Group zusammen, um das Bewusstsein für glutenbedingte Störungen während des Celiac Awareness Month zu schärfen

gluten-free-dessert-plateZu Ehren des Celiac Awareness Month arbeitet The Melting Pot Restaurants, Inc., das weltweit führende Fondue-Restaurant-Franchise und ein glutenfreies Restaurant, im Mai dieses Jahres zum fünften Mal in Folge mit der Gluten Intolerance Group (GIG) zusammen, um das Bewusstsein für glutenbedingte gehen Sie durch die jährliche Sensibilisierungskampagne von Chef to Plate Gluten-Free Restaurant.

„The Melting Pot hat sich erstmals 2010 mit der Gluten Intolerance Group zusammengetan, um ein glutenfreies Menü mit Fondue-Gerichten auf den Markt zu bringen, die für Gäste mit glutenbedingten Störungen unbedenklich sind“, sagte Mike Lester, Präsident von The Melting Pot Restaurants, Inc. „Angesichts dieser Art von Störungen, von denen so viele Menschen betroffen sind, sind wir froh, die Möglichkeit zu haben, weiterhin jeden Mai mit GIG zusammenzuarbeiten, um während des Zöliakie-Bewusstseinsmonats in unseren Restaurants Unterrichtsmaterialien anzubieten.“

Zöliakie, eine Autoimmunerkrankung, die den Darm schädigt, wenn Gluten, das in Weizen, Roggen oder Gerste vorkommende Protein, konsumiert wird, betrifft einen von 133 Amerikanern (etwa 3, 1 Millionen Menschen) und einen von 250 weltweit.

In Zusammenarbeit mit GIG führte The Melting Pot 2010 sein glutenfreies Menü ein. Auf der Speisekarte stehen glutenfreie Käsefondues, Salate, Entrées und Schokoladenfondues sowie glutenfreie Fondue-Dipper. Jedes Jahr serviert der Schmelztiegel mehr als 10.000 Pfund glutenfreies Käsefondue.

Chef to Plate ist eine internationale glutenfreie Sensibilisierungskampagne der Gluten Intolerance Group of North America (GIG), einer gemeinnützigen Gruppe, die sich der Sensibilisierung für Zöliakie und andere Formen der Glutenunverträglichkeit widmet. Weitere Informationen zu diesem Programm im Melting Pot finden Sie unter www.meltingpot.com . Weitere Informationen zu GIG finden Sie unter www.gluten.net Um Reservierungen vorzunehmen, Standorte zu finden oder das glutenfreie Menü des Melting Pot anzuzeigen, Besuch www.meltingpot.com . Um mehr über die Geschichte und Fakten des Fondues zu erfahren, schauen Sie sich die Fondue-Infografik des Schmelztiegels an.

Über die Melting Pot Restaurants, Inc.
Mit mehr als 135 Restaurants in Nordamerika, bestehenden Standorten in 35 Bundesstaaten, Kanada und Mexiko und mehr als 25 Standorten, die sich derzeit in der Entwicklung befinden, The Melting Pot Restaurants, Inc. ist das führende Fondue-Restaurant-Franchise. Das 1975 gegründete The Melting Pot ist nach wie vor ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an Fondue-Kochstilen und eine Vielzahl einzigartiger Entrées in Kombination mit Dip-Saucen. Auf der Speisekarte stehen auch Käsefondues, Salate, erlesene Weine und Schokoladenfondue-Desserts. The Melting Pot ist eine Tochtergesellschaft von Front Burner Brands, einem Restaurant-Management-Unternehmen mit Hauptsitz in Tampa, Florida. Für weitere Informationen besuchen Sie www.meltingpot.com.

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