Nachos Saludables de Pollo en Mini Pimientos

 Nachos Saludables de Pollo en Mini Pimientos

Nachos Saludables de pollo en Mini Pimientos
¿Busca una receta de nachos saludables? Este es el keto nachos perfecto. Rápido y sencillo, estos nachos de pimiento son deliciosos y perfectos para cualquier plan de alimentación. Haga Nachos Saludables de pollo con Mini Pimientos para una comida, un aperitivo o en cualquier momento que tenga antojos de nachos.

Nachos saludables de pollo en Mini Pimientos En cualquier momento

Los nachos son uno de los aperitivos perfectos para el día de juegos o la noche de películas. También funciona muy bien para las comidas. Estos nachos son excelentes para alguien que está siguiendo Ceto, para alguien que está observando calorías y grasas, y para cualquier persona que adore comer de forma saludable. Son nachos fáciles y se juntan en poco tiempo.

Diferentes coberturas para nachos de pimiento

Cuando haces estos nachos de pimiento, puedes cubrirlos con cualquier tipo de cobertura que desees. Me gusta usar pollo rallado, salsa, tomates, aceitunas y queso. Cuando estés haciendo nachos de pimiento, puedes rematarlos con lo que quieras, pero si estás buscando algunas ideas, prueba:

  • Carne: Usa cualquier tipo de carne que quieras cuando hagas estos nachos. Use carne de res molida, cerdo desmenuzado o cualquier otra carne que le guste. Esta es una manera fácil de usar la carne sobrante para que pueda crear una comida deliciosa y no desperdiciarla.
  • Use chile sobrante: Si tiene chile sobrante o desea usar chile enlatado, el chile en nachos es perfecto.
  • Pimientos picantes-Si bien la parte principal de esta receta son los pimientos, puede agregar jalapeños cortados en cubitos para agregar un poco de calor a esta receta.
  • Frijoles – Mientras que algunas salsas tienen frijoles, puede agregar frijoles negros o frijoles refritos a estos nachos.

¿Puedo usar carne de res o pavo para esta receta fácil de nachos?

Como mencioné anteriormente, puedes usar la carne que quieras al hacer estos nachos. Puedes usar carne de res molida o asada en tiras al hacer estos nachos. También puedes usar pavo molido o pechuga de pavo sobrante. Las opciones son infinitas cuando se trata de hacer estos nachos fáciles.

Recetas para usar para decorar Mini Nachos de Pimientos

No está atascado solo usando pollo rallado en esta receta. Use estas ideas de recetas para hacer la cena una noche y use las sobras para nachos. Es una gran manera de cocinar una vez y comer dos veces.

  • Pollo asado entero de Crock Pot: Este pollo asado entero es una gran cena. Haga el pollo especialmente para esta receta o cómalo para cenar una noche y use las sobras para nachos.
  • Filete de chuletón Chamuscado Con Salsa de Sartén de Vino Tinto: Este filete de chuletón es tan sabroso. Corte el filete en tiras pequeñas y luego córtelas de nuevo. Es una gran manera de agregar un nuevo nivel de sabor con esta receta de carne.
  • Pollo con mantequilla de ajo y Arroz con Coliflor Parmesano: Usa el pollo con mantequilla de ajo para darle un nuevo toque a los nachos. El sabor del ajo se destacará contra los sabores de los nachos.
  • Instant Pot Shawarma: Combina dos sabores culturales con este Instant Pot Shawarma. El cerdo tierno irá genial con los nachos. Es una forma divertida de crear una nueva comida de fusión.

Cómo cortar mini pimientos para keto nachos

Cuando estás haciendo estos machos de ceto, quieres cortar los mini pimientos de cierta manera para que funcionen bien como un nacho. Comience por quitar la parte superior de la pimienta si hay un tallo. Luego corta la longitud de los pimientos. Esto le da una cucharada a la pimienta.

Cómo almacenar nachos saludables

A diferencia de los nachos normales, estos nachos saludables se pueden guardar y comer al día siguiente. Los nachos normalmente no se mantienen bien una vez que se han enfriado. Puedes recalentarlos, pero las patatas fritas están empapadas. Con estos nachos, puedes hacer un lote grande, comerlos para cenar y luego comerlos de nuevo al día siguiente. Coloca los nachos en un recipiente hermético y guárdalos en el refrigerador. Al día siguiente puedes recalentar los nachos en el horno o en el microondas. Cuando se almacenan correctamente, estos nachos durarán aproximadamente 3 días en el refrigerador.

pimiento nachos con pollo

pimiento nachos con pollo

Ingredientes para el mini pimiento nachos

  • aceite vegetal
  • ajo
  • cebollas verdes
  • de pollo cocido desmenuzado
  • chile en polvo
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • triturado de hojuelas de pimiento rojo
  • orégano seco
  • pimentón
  • comino molido
  • sal
  • pimienta negra
  • salsa
  • sal y pimienta
  • mini pimientos
  • rallado mezcla de queso cheddar / Monterey jack
  • aceitunas negras
  • tomate
  • cilantro

Cómo hacer nachos saludables con pollo y pimientos

Calentar el horno a 350 grados.

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio. Agregue el ajo y las partes blancas de las cebollas verdes y cocine y revuelva 1 minuto. Agregue el chile en polvo, el ajo en polvo, las hojuelas de pimiento rojo, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el pollo y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien recubiertos y el pollo esté caliente, aproximadamente 1-2 minutos. Retirar del fuego e incorporar la salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta adicionales si es necesario.

Cortar los extremos de cada mini pimiento y cortarlos por la mitad longitudinalmente. Retire las semillas y las costillas y presione cada mitad para que los pimientos queden lo más planos posible. Colóquelos juntos en una sola capa en una bandeja para hornear grande.

Vierta la mezcla de pollo uniformemente sobre las mitades de pimienta. Cubra con aceitunas negras y la mezcla de queso. Hornee los nachos durante 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Retire del horno, cubra con tomates, cilantro y cebollas verdes restantes. Servir.

¡Disfruta!

nachos fáciles

nachos fáciles

Ahora, es hora de guardar esta sabrosa receta en Pinterest para más tarde 🙂

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 6 cebollas verdes, rebanadas, partes blancas y partes verdes separadas
  • 1 1/2 tazas de pollo cocido rallado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/8 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 de cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 de cucharadita de pimiento rojo triturado copos
  • 1/8 de cucharadita de orégano seco
  • 1/4 de cucharadita de pimentón
  • 3/4 de cucharadita de comino molido
  • 1/2 de cucharadita de sal
  • 1/2 de cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de salsa
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 libra de mini pimientos
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado/mezcla de queso Monterey jack
  • 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
  • 1/2 tomate grande, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro

Instrucciones

  1. Calentar el horno a 350 grados.
  2. Calentar el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio. Agregue el ajo y las partes blancas de las cebollas verdes y cocine y revuelva 1 minuto. Agregue el chile en polvo, el ajo en polvo, las hojuelas de pimiento rojo, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el pollo y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien recubiertos y el pollo esté caliente, aproximadamente 1-2 minutos. Retirar del fuego e incorporar la salsa. Sazone al gusto con sal y pimienta adicionales si es necesario.
  3. Cortar los extremos de cada mini pimiento y cortarlos por la mitad longitudinalmente. Retire las semillas y las costillas y presione cada mitad para que los pimientos queden lo más planos posible. Colóquelos juntos en una sola capa en una bandeja para hornear grande.
  4. Vierta la mezcla de pollo uniformemente sobre las mitades de pimienta. Cubra con aceitunas negras y la mezcla de queso. Hornee los nachos durante 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Retire del horno, cubra con tomates, cilantro y cebollas verdes restantes. Servir.

Notas

Fuente: adaptado del Horno de calor a 350

3 Puntos inteligentes Freestyle Weight Watchers (4 porciones)

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