EASY SHRIMP ALFREDO PASTA

Sponsored Post: tämä viesti on Nestlen sponsoroima, mutta sisältö ja tässä esitetyt mielipiteet ovat omiani. Tiedämme jo, etten ole kummoinen kokki kotonani. Vinkki annan kaiken kunnian miehelleni Instagram-tarinoissani ja postauksessani. Hän on todellinen MVP täällä ja meidän perhe aina sanoo hänelle saman asian. Mutta jos et anna minulle helppoa reseptiä, – niin on vielä toiveita, että voin tehdä taikoja täällä. Oikeasti! Yksi asia, jota me kaikki rakastamme syödä, on Alfredo-Pasta. Tai mitä tahansa pastaa, mitä tahansa ja me rakastamme sitä!

yksi parhaista muistoistani on ensimmäinen kerta, kun mieheni kokkasi minulle, kun seurustelimme. Olin silloin varmaan 17 – vuotias, joten tästä on yli 10 vuotta. Mutta hänen ensimmäinen oikea illallinen minulle oli Alfredo Pasta. Minulla ei ollut aavistustakaan, että hän tiesi mitään ruoanlaitosta tai keittiön toiminnasta saati siitä, miten uuni laitetaan päälle. Olin järkyttynyt ja iloisesti yllättynyt sinä iltana, kun saavuin hänen kotiinsa ja illallinen oli raikas ja valmis meille syötäväksi. Miten romanttista se olikaan! Tähän päivään asti se on yksi yö, jonka muistan aina. Yksi monista syistä, jotka saivat minut rakastumaan häneen.

siksi ajattelin, että tänään olisi hyvä jakaa, miten tehdään helppo Alfredo-Pasta (joko kanan tai katkarapujen kanssa), mutta tänään mennään katkarapu Alfredo-pastan teossa. Kermaisesta pastasta tulee mieleen yksi lempiruokani. Koska eikö olekin ihanaa, kun kastike on niin kermaista, että se päällystyy jokaisessa nuudelissa haarukkasi kääntyy ja kääntyy. Ainoa ero siihen aikaan on yksi pääainesosa. Kyllä yksi ainoa ainesosa, että olen juuri löytänyt! Ja se on tehnyt eron tehdä kermainen Alfredo kastike kaikki Käyttämällä Media Crema.

tätä Pöytävoidetta voi käyttää monissa resepteissä. Niille, jotka eivät tunne Media Cremaa, se on samanlainen kuin puolet ja puolet tai kevyt voide, joka sattuu tulemaan tölkissä. Se on melko suosittu Latinalaisen Amerikan kulttuuri ja löydät sen useimmissa myymälöissä Meksikon ruokaa käytävällä. Parasta on, että se voi kestää sinua missä tahansa 6 kuukaudesta vuoteen ilman jäähdytystä, koska se pysyy varastossa ruokakomerossasi.

tämä kastike osoittautui paremmaksi kuin mikään muu Olen kokeillut missään ravintolassa tähän mennessä ja mikä parasta, voit myös kokeilla sitä kotona. Se on herkullinen ja maukas paksu ja täyteläinen maku.

helppo tapa aloittaa on laittaa pasta kiehumaan liedelle, kun aloitat Alfredo-kastikkeen päällä. Jos ostit pakastekatkarapuja, varmista, että ne ovat sulaneet tunteja aiemmin. Voit tehdä sen nopeammin sulattamalla katkaravut kulhossa, jossa on myös kylmää vettä. Resepti on ohessa.

5 1: stä äänestyksestä

tulosta

Easy Shrimp Alfredo Pasta

kermainen Katkarapufettuccine-Pasta kotitekoisella Alfredo-kastikkeella

CourseMain Course
CuisineItalian

valmistusaika 15 minuuttia
keittoaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia

annoksia 4
tekijä kiireinen elämä Plus kolme

ainesosat

Pasta & jyvät

  • 1lbfettuccine pasta, kuivattu

Seafood

  • 1lbShrimp

öljyt ja etikat

  • 2 tbspOlive oil

Leivonta & mausteet

  • 1tspitaalinen mauste
  • 1 / 4tspippuri
  • 1 / 4tsbsaltti
  • 1 / 4tsplack-pippuri

meijeri

  • 2kupillista raskasta kermavaahtoa
  • 2kuparmesaanijuustoa
  • 1kupparmesaanijuustoa raastettuna

tuottaa

  • 1 maustettua valkosipulia
  • 1Parsley

säilykkeet

  • ½cupMedia Crema-pöytävoide

ohjeet

miten tehdään katkarapu Alfredo-pastaa:

  1. aloita ensin valmistamalla katkaravut. Mausta katkaravut ½ tl suolaa ja mustapippuria. lisää halutessasi sitruunamehua. Aseta iso tarttumaton pannu keskilämmölle. Ja lisää 1 rkl öljyä. Kun öljy on kuuma, lisää katkarapuja yksitellen ja kokki 2-3 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes täysin keitetyt. Nosta erilliselle pannulle, jotta vältät ylikypsyyden.

  2. keitä fettuccine-pasta 4-6 kvartsia vettä kiehuvaksi. Lisää suolaa maun mukaan. Lisää pasta kiehuvaan veteen. Aitoa ”al dente” – pastaa varten keitetään 12 minuuttia välillä sekoittaen. Mureampaa pastaa varten keitä vielä minuutti tai kaksi. Valuta pasta hyvin valmistuessaan ja lisää tilkka oliiviöljyä ja laita sivuun.

  3. pastan kypsyessä valmista kastike.

  4. käytä kastikepannu keskilämmöllä. Sulata voi ja lisää jauhetut valkosipulit runsaalla kermavaahdolla. Keitä 2 minuuttia ja vatkaa, kunnes se on sulanut. Lisää ½ dl Mediaanikermaa, italialaista maustetta, suolaa ja pippuria. Jatka vatkaamista, kunnes se on kullankeltaista, mutta älä keitä. Lisää raastettu parmesaanijuusto viimeiseksi. Mausta kastike lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

  5. lisää pastan joukkoon Alfredo-kastike. Jatka nakata kunnes noddles ovat tasaisesti päällystetty kastike ja lisää katkarapu. Koristele kuivatulla persiljalla.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.