Chipotle pollo Mini Tostadas

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Mini Tostadas di pollo Chipotle con diffusione di avocado è l’antipasto perfetto! La sapidità della diffusione di avocado si bilancia perfettamente con la salsa piccante di chipotle.

Antipasti su un vassoio da portata bianco

Siamo nel bel mezzo della stagione delle vacanze e le riunioni stanno accadendo ovunque! Quello che mi piace mangiare in occasione di eventi di festa la maggior parte è gli antipasti! (e bevande per adulti, ma non ne parleremo oggi. ah!)

Gli antipasti sono leggeri, mordono ed è sempre divertente provare cose diverse che non ti faranno sentire farcito.

Questi Chipotle pollo Mini Tostadas sempre parte del mio menu in quanto sono deliziosi e così facile da fare. Tutto può essere fatto prima del tempo e proprio prima che i vostri ospiti arrivino, basta assemblare e godere!

Close up immagine di un Chipotle pollo Mini Tostada

So come pianificare un incontro può essere un po ‘ frenetico a volte per l’host e l’utilizzo di queste conchiglie Athens® Phyllo pre-fatte ti farà risparmiare un sacco di tempo!

Questi gusci di phyllo croccantezza e il Chipotle di pollo insieme vanno perfettamente insieme! Inoltre, non sono carini?

Sto collaborando con Athens Foods per condividere questo delizioso post. Tutti i contenuti, le idee e le parole sono mie. Grazie per aver supportato gli sponsor che mi permettono di creare contenuti nuovi e speciali per Muy Delish.

Mini Tostadas di pollo Chipotle su un vassoio da portata bianco

Come preparare le mini Tostadas di pollo Chipotle

  • Iniziare a crispare i gusci di phyllo nel forno secondo le istruzioni della confezione e mettere da parte fino al momento di servire.
  • In una casseruola media aggiungere il pollo tritato, chipotles, ketchup, zucchero di canna, salsa di soia, aceto, peperoncino in polvere e fate sobbollire a fuoco medio-basso per circa 8 minuti, o fino a quando la salsa è sciropposa.
  • Nel frattempo, schiacciare l’avocado, yogurt, & succo di lime insieme. Quindi aggiungere il coriandolo tritato e il sale a piacere.
  • Riempire ogni guscio di phyllo con 1 cucchiaio di miscela di avocado, quindi 2 cucchiai di miscela di pollo.
  • Guarnire ogni tostada con coriandolo, e la scorza.
  • Ingredienti di pollo per riempire le tazze di phyllo
  • Una piccola casseruola con pollo tritato e salsa di chipotle

Hai bisogno di più idee di menu per antipasti? Fai questi piccanti & Ceci tostati croccanti e il tuo incontro sarà un successo!

E se abbini questi antipasti alla Vodka Collins, allora sarai una superstar!

Chipotle Pollo Mini Tostadas bianco vassoio per il cibo partito
Chipotle Pollo Mini Tostadas bianco vassoio per il cibo partito

Chipotle Pollo Mini Tostadas

Corso: Antipasto
Cucina: Messicana

Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti

Porzioni: 28 mini tazze
Calorie: 42kcal
Autore: Ana Frias
Mini Tostadas di pollo Chipotle con diffusione di avocado è l’antipasto perfetto! La sapidità dell’avocado si bilancia perfettamente con la salsa piccante di chipotle.

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Ingredienti

  • 28 Atene® Conchiglie di Pasta sfoglia
  • 2 tazze di pollo cotto sminuzzato (io uso il pollo allo spiedo)
  • 2 cucchiaio di chipotle in adobo salsa tritato
  • 3/4 di tazza di ketchup
  • 3 cucchiaio di zucchero di canna
  • 2 cucchiaio di salsa di soia
  • 2 cucchiaio di aceto di sidro di apple
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 mezzo avocado
  • 1/4 di tazza di yogurt greco senza grassi pianura
  • 1 cucchiaio di succo di lime fresco
  • 2 cucchiaio di coriandolo fresco tritate
  • sale kosher di gusto
  • scorza di Lime & coriandolo per guarnire

Istruzioni

  • Nitide le conchiglie di pasta sfoglia in forno secondo le istruzioni del pacchetto e mettere da parte fino al momento di servire.
  • In una piccola casseruola aggiungere il pollo tritato, chipotles, ketchup, zucchero di canna, salsa di soia, aceto, peperoncino in polvere e fate sobbollire a fuoco medio-basso per circa 8 minuti, o fino a quando la salsa è sciropposa.
  • Nel frattempo, schiacciare l’avocado, yogurt, & succo di lime insieme. Quindi aggiungere il coriandolo tritato e il sale a piacere.
  • Riempire ogni guscio di phyllo con 1 cucchiaio di miscela di avocado, quindi 2 cucchiai di miscela di pollo.
  • Guarnire ogni tostada con coriandolo, e la scorza.

Alimentazione

che Serve: 1shell | Calorie: 42kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Monoinsaturi, Grassi: 1g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 145 mg | Potassio: 53mg | Zucchero: 3g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 2 mg

Questa ricetta è stata originariamente pubblicata nel settembre 2015. È stato aggiornato a dicembre 2019 per rivedere il contenuto e le fotografie. La ricetta originale per il Chipotle di pollo rimane la stessa, ma è cambiata dall’utilizzo di tortilla chips all’utilizzo di tazze di phyllo.

Buon divertimento!

Chipotle pollo Mini Tostadas su un vassoio bianco per il cibo del partito
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