Il Melting Pot di sensibilizzazione glutine-correlati disturbi durante la Celiachia e il Mese di Consapevolezza

Il Melting Pot Partner con Intolleranza al Glutine Gruppo per il Quinto Anno consecutivo ad Aumentare la Consapevolezza di Glutine Correlati a Disturbi Durante la Celiachia e il Mese di Consapevolezza

gluten-free-dessert-plateIn onore della Celiachia Mese di Consapevolezza del Melting Pot Ristoranti, Inc, il più importante del mondo fonduta ristorante di franchising e senza glutine al ristorante, in collaborazione con il Gruppo di Intolleranza del Glutine (GIG) per il quinto anno consecutivo questo Può aiutare a aumentare la consapevolezza di glutine correlati disturbi attraverso la campagna annuale Chef to Plate Ristorante senza glutine sensibilizzazione.

“Il Melting Pot prima collaborato con il gruppo intolleranza al glutine nel 2010 per lanciare un menu senza glutine di piatti fonduta che sono sicuri per gli ospiti con disturbi legati al glutine di godere,” ha detto Mike Lester, presidente del Melting Pot Restaurants, Inc. “Con questi tipi di disturbi che colpiscono così tante persone, siamo lieti di avere l’opportunità di continuare a lavorare con GIG ogni maggio per offrire materiali educativi nei nostri ristoranti durante il mese di sensibilizzazione celiaca.”

La celiachia, una malattia autoimmune che danneggia l’intestino quando il glutine, la proteina presente nel grano, nella segale o nell’orzo, viene consumata, colpisce uno su 133 americani (circa 3,1 milioni di persone) e uno su 250 in tutto il mondo.

Lavorando con GIG, il Melting Pot ha introdotto il suo menu senza glutine nel 2010. Il menù comprende fondute di formaggio senza glutine, insalate, entrées e fondute di cioccolato, oltre a fondute senza glutine. Ogni anno, il Melting Pot serve più di 10.000 chili di fonduta di formaggio senza glutine.

Chef to Plate è una campagna internazionale di sensibilizzazione senza glutine del Gluten Intolerance Group of North America (GIG), un gruppo no-profit dedicato alla sensibilizzazione sulla celiachia e altre forme di intolleranza al glutine. Per ulteriori informazioni su questo programma al Melting Pot, si prega di visitare www.meltingpot.com. Maggiori informazioni su GIG sono disponibili all’indirizzo www.gluten.net Per effettuare prenotazioni, trovare località o visualizzare il menu senza glutine del Melting Pot, visita www.meltingpot.com. Per conoscere la storia e i fatti della fonduta, controlla l’infografica della fonduta del Melting Pot.

Informazioni su Melting Pot Restaurants, Inc.
Con più di 135 ristoranti in Nord America, sedi esistenti in 35 stati, Canada e Messico e più di 25 sedi attualmente in sviluppo, The Melting Pot Restaurants, Inc. è il franchising premier ristorante fonduta. Fondato nel 1975, il Melting Pot continua ad essere un’esperienza culinaria memorabile. Potrete gustare una scelta di stili di cottura fonduta e una varietà di entrées unici combinati con salse per immersione. Il menù comprende anche fondute di formaggio, insalate, vini pregiati e dolci di fonduta di cioccolato. Il Melting Pot è un affiliato di Front Burner Brands, una società di gestione del ristorante con sede a Tampa, Fla. Per ulteriori informazioni, visitare www.meltingpot.com.

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