Mini Vegan al Cioccolato Oreo Cheesecake

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Mini Vegan al Cioccolato Oreo Cheesecake

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Um….riesci a credere alla decadenza che vedi davanti a te? Spero di no. Perche ‘ e ‘ quello che volevo con queste mini cheesecake al cioccolato vegan.

Volevo renderli ricchi e decadenti e deliziosi come era possibile ottenere.

Così ho usato il cioccolato fuso per la parte di cheesecake al cioccolato. Perché usare il cacao normale quando puoi usare lastre fuse di cioccolato fondente vegano?

E perché accontentarsi di due strati indulgenti quando si può avere tre? Lo strato superiore è più cioccolato fuso e biscotti oreo schiacciati!

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E ‘ stato cumuli di divertimento fare questi vi dico. Sono totalmente nella cosa piccole torte in questo momento, Voglio dire che sto attraversando una mania cupcake in questo momento, e ho appena può essere in un mini torte di tutte le descrizioni mania troppo.

Nelle foto qui sopra vedrete che ho usato piccole schede di carta pergamena sotto la base delle mini cheesecake al cioccolato vegan e questo è un consiglio che ho raccolto da numerosi blog e lasciate che ve lo dica – funziona come un fascino!

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una Volta che il vostro mini cheesecake sono impostati, basta separarli con un coltello e poi tirare delicatamente la carta forno tag e si apre a destra fuori!

Molto più facile che cercare di ingrassare ogni supporto cupcake individualmente.

In alternativa potresti farlo in fodere per cupcake, ma mi piace l’idea del tag di carta pergamena. L’unica cosa difficile è tenerla ferma con una mano mentre si spoon gli ingredienti della crosta con l’altra. Se hai qualcuno che lo faccia con te, aiuta. Tengono il tag di carta pergamena in posizione, mentre si cucchiaio fuori e poi pat giù la crosta oreo.

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vi innamorerete di questi mini vegan al cioccolato oreo cheesecake, sono:

  • Ricco
  • Strati di
  • Buon
  • Cremoso
  • Scuro cioccolatoso
  • Decadente
  • Super facile da fare!

E cosa c’è di più – è possibile tenerli nel congelatore, come in modo permanente, non congelare solido e si può mordere in uno dritto fuori il congelatore, quindi sono un dessert perfetto per fare in qualsiasi momento, anche se non c’è un urgente bisogno di tutti i 12 di ‘em!

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Eventuali commenti o domande su queste bellissime mini cheesecake post basso. E se vi capita di farli, farci un favore e votare questa ricetta e fateci sapere come è andata. Scatta una foto e taggala #lovingitvegan su instagram e condividi l’amore vegano!

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Descrizione

Ricco di cioccolato fondente mini vegan chocolate cheesecake. 3-strati di beatitudine decadente! Crunchy oreo crust, cremoso centro di cheesecake al cioccolato, condita con cioccolato fuso e oreos schiacciati.

Ingredienti

  • Per la crosta:
  • 22 Oreos
  • 1/3 di tazza (75g) di burro vegano
  • Per la Cheesecake al cioccolato:
  • 2 tazze (300g) Materie prime, Anacardi (lasciati in ammollo per 1 ora)
  • 1/2 Limone (spremuto)
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 1/2 tazza (120 ml) Data di Miele o Sciroppo d’Acero
  • 1/2 tazza (120 ml) di Latte di Cocco (latte Intero)
  • 7 oz (200g) Vegan Cioccolato fondente
  • Per il Condimento:
  • 3.5 oz (100g) Vegan Cioccolato fondente
  • 6 Oreo (Schiacciato)

Istruzioni

  1. Luogo anacardi in una ciotola e coprire con acqua. Lasciare in ammollo per 1 ora.
  2. Aggiungere gli oreos a un robot da cucina e trasformarli in briciole fini.
  3. Sciogliere il burro vegano e versarlo nel robot da cucina mentre è in funzione, in modo che si mescoli uniformemente con le briciole di oreo.
  4. Tagliare 12 strisce di carta pergamena da utilizzare sul fondo di un vassoio per cupcake.
  5. Tenendo la striscia verso il basso con una mano, cucchiaio fuori un po ‘ della crosta oreo mescolare sulla parte superiore.
  6. Tamponalo con un cucchiaio.
  7. Quando tutti i 12 sono fatti, posizionare il vassoio nel congelatore per impostare.
  8. Quando gli anacardi sono finiti in ammollo, scolarli e risciacquare con acqua fresca.
  9. Aggiungi gli anacardi, il succo di limone, l’estratto di vaniglia e il miele di dattero o lo sciroppo d’acero alla tua brocca del frullatore.
  10. Mettere il latte di cocco in una pentola e scaldare sul fuoco fino a raggiungere un sobbollire.
  11. Rompere il 7 once di cioccolato fondente in una ciotola, e quando il latte di cocco è bollente, versarlo sopra il cioccolato, lasciando riposare per un minuto per dargli la possibilità di sciogliersi.
  12. Con una frusta a mano, sbattere la salsa al cioccolato fino a che liscio. Se rimangono alcuni pezzi di cioccolato, va bene così come sarà tutto mescolato comunque.
  13. Versalo nella brocca del frullatore con gli altri ingredienti.
  14. Frullare fino a quando non rimane granulosità.
  15. Spoon questo fuori sulla parte superiore della crosta oreo e liscia verso il basso con la parte posteriore di un cucchiaio.
  16. Tornare al congelatore per impostare completamente. Questo può richiedere circa 4 ore.
  17. Quando si è pronti a servire, sciogliere il restante 3,5 once di cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde da microwaving per 30 secondi alla volta poi togliendolo a mescolare e poi ripetere fino a quando sciolto.
  18. Spoon questo sopra le cheesecake e immediatamente aggiungere alcuni oreos schiacciati in modo che si attacchi sul cioccolato fuso. A causa della freddezza delle cheesecake il cioccolato si indurirà rapidamente.
  19. Usando un coltello, eseguilo lungo i lati delle cheesecake per allentarle, quindi tira delicatamente i cartellini di carta pergamena e usciranno perfettamente.
  20. Conservare gli avanzi nel congelatore, dove possono rimanere in modo permanente. Non c’è bisogno di scongelarli prima di servire, sono ideali direttamente dal congelatore.
  • Categoria: Dessert
  • Cucina: Vegan

Alimentazione

  • Dimensione della dose: 1 Cheesecake (12)
  • Calorie: 473
  • Zucchero: 23.6 g
  • Sodio: 166mg
  • Grassi: 32.3 g
  • Grassi Saturi: 10.9 g
  • Carboidrati: 40.7 g
  • Fibra: 3,5 g
  • Proteine: 8.4 g

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