미니 레몬 치즈 케이크 바이트

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미니 레몬 치즈 케이크 바이트는 파티 또는 모임을위한 완벽한 디저트입니다! 이 달콤한 작은 물기는 다음 모임에서 오래 지속되지 않습니다. 레몬 맛은 가볍고 여름이지만 일년 중 언제라도 완벽합니다!

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오늘 나는 아주 특별한 축하를 위해 블로거 친구들과 협력했습니다! 힘을 유지에서 우리의 친구 스테파니는 이제 어떤 일 세계에 그녀의 아기를 환영합니다! 우리는 그녀의 새로운 추가에 대해 너무 흥분하고 나는 완전히 우리 모두가 앉아서 일부 신생아 포옹을 얻을 수 있으면 좋겠다 동안,가상 베이비 샤워는해야 할 것입니다! 아기 힘은 잘 스테파니와 그녀의 남편에서 놀라운 음식과 삶에 대한 설정 될 것입니다,우리는 같은 방법으로 축하하고 싶어! 몇몇 굉장한 블로거에게서 우리의 베비 샤워 퍼짐의 나머지를 체크아웃하게 확실하 있으십시요.

케익 앤 나이프에서 민트 휘핑 크림과 블랙 베리 복숭아 쇼트 케이크 스택
내가 말하는에서 딸기 수박 슬러시 노마토
얼룩덜룩 한 입맛에서 블랑트 브루스케타
시금치 아티 초크 필로 짭짤한 잔치에서 물린
잔치에서 레몬첼로 레모네이드+웨스트
미니 레몬 치즈 케이크 즐겁게 미친 부엌에서 물린

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치즈케이크를 처음 만들었을 때,내 마음은 날려버렸다. 좋아요,잠깐만요 제가 대학에 다닐 때,여러분 중 일부는 아시다시피,저는 제 대학 캠퍼스에 있는 스테이크 하우스에서 일했습니다. 거기에 서버이기 때문에,나는 다른 작업의 소수 가운데,음료와 디저트를 담당했다. 가장 인기있는 디저트 중 하나는 치즈 케이크였습니다. 우리는 초콜릿 가나슈했다,딸기와 카라멜 이슬비. 내가 거기 일 첫 해,우리는 매우 조잡 디저트 요리사가 있었다. 아무도 왜(또는 어떻게)그녀가 미리 만들어진 많은 치즈 케이크를 엉망으로 만들 수 있었는지 알아낼 수 없었지만,대기 직원을 말해 줄 수 있습니까?치즈 케이크의 무료 조각을 신경 쓰지 마십시오.

갈매기가 해변에서 빵 한 조각을 공격하는 것을 본 적이 있다면,치즈 케이크 한 조각이 대기 직원의 손에 닿았을 때 일어날 일에 대한 꽤 차분한 설명입니다. 그것은 더 게걸스러운 사자와 동물의 시체 같았다. 좋아,치즈 케이크를 생각할 때 가장 좋은 그림은 아니지만 요점은 빨리 사라졌습니다. 그때부터 치즈케이크와의 연애는 계속됐다. 나는 보통 나 자신에게 그 조각을 선호하고 여가 시간에 먹었습니다.

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그래서 처음으로 치즈 케이크를 만들었습니다. 나는 스테이크 하우스에서 치즈 케이크에 대한 청소 내 많은 밤에 의해 영감을 집에서 치즈 케이크를 만드는 것은 어려운 일이 될 수 없다고 결정되어 있어야합니다. 나는 실제로 그것이 불가능하다고 확신했지만 즐겁게 놀랐습니다. 지금,내가 만들었습니까?필요한 특별한 팬이 없기 때문에 상황을하는 데 도움이 미니 치즈 케이크. 언젠가 나는 전체 크기의 치즈 케이크를 만들고 다시보고 할 것입니다. 그러나 나는 그것이 평균 가정 요리사가 할 수있는 자신감을 가지고 있습니다.

이 미니 레몬 치즈 케이크 바이트는 베이비 샤워 또는 기타 모임에 적합합니다. 나가 나 자신에게 치즈케이크의 전체 조각을 있는 사랑한 만큼,너가 친구와 모일 때,너는 그것의 끝에 매우 박제 이것을 간다. 따라서 치즈 케이크의 전체 조각은 특히 밖으로 시험할 것이다 다수 디저트가 있는 경우에,이상적이지 않다. 그래서 미니 치즈 케이크가 이상적입니다!

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내가 전에 언급 한 것처럼,이 치즈 물린 데 특별한 장비가 필요하지 않습니다. 특별한 치즈 케이크 팬이나 다른 무서운 도구가 없습니다. 모든 부엌이 있어야 그냥 몇 가지 기본적인 도구!

좋아,내가 당신을 설득 했습니까? 다음 파티를 위해이 미니 레몬 치즈 케이크를 만들 준비가 되셨습니까? 방법을 찾아 아래로 스크롤!

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설명

미니 레몬 치즈 케이크 바이트는?파티 또는 모임을위한 완벽한 디저트! 이 달콤한 작은 물기는 다음 모임에서 오래 지속되지 않습니다. 레몬 맛은 가볍고 여름이지만 일년 중 언제라도 완벽합니다!

성분

그레이엄 크래커 크러스트

  • 1 그레이엄 크래커의 소매
  • 1 스틱 무염 버터,용융

레몬 치즈 충전

  • 1 파운드(2 패키지)크림 치즈,연화
  • 3/4 컵 설탕+1 큰술
  • 소금 핀치
  • 1 작은 술. 바닐라 추출물
  • 레몬 1 개에서 제스트
  • 레몬 주스 2 큰술
  • 실온에서 큰 계란 2 개

지침

  1. 오븐을 325 에 예열하십시오. 미니 컵케익 팬에 그리스를 바르십시오.
  2. 푸드 프로세서에 그레이엄 크래커를 넣고 잘 때까지 펄스합니다. 녹은 버터를 넣고 결합하십시오. 각 컵케익 자리의 바닥에 혼합물 1 큰술을 누릅니다.
  3. 푹신한 때까지 전기 믹서의 그릇에 중간 정도의 속도로 크림 치즈를 치십시오. 매끄러운 때까지 설탕을 섞는다. 소금,바닐라,풍미 및 레몬 주스에서 섞으십시오. 한 번에 하나씩 계란을 치십시오.
  4. 각 컵 케이크 자리에 크림 치즈 충전물을 채 웁니다.
  5. 충전이 설정 될 때까지 23-25 분 동안 굽습니다.
  6. 10 분 동안 팬에서 식힌 다음 물기를 제거하고 서빙하기 전에 컵케익 팬 전체를 냉장고에 2 시간 이상 두십시오.

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이 미니 레몬 치즈 케이크를 어떤 종류의 모임으로 만들겠습니까?

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