심황 우유는 뷰티 블로거와 유명 인사들에 의해 공동 선택되었으며,이 현상은 음료와 함께 자란 사람들에게 당황 스럽다.

내가 가장 좋아하는 심황 엘릭서 레시피는 간단합니다. 지난 12 개월 동안 심황의 상승을 목격 한 인도계 미국인으로서-어머니의 가장 신뢰할 수있는 요리 향신료에서 마법의 힘을 가진 소모품에 이르기까지—혼란스럽지 않았습니다.

거의 일주일에 한 번,한 백인 여성이 라이프 스타일 출판물의 페이지를 방문하여 손으로 눌러 진 아몬드 우유와 유기농 야생화 꿀과 같은 재료로 만들어진 정교한 엘릭서의 일부로 소비되는 흙빛 노란색 뿌리 인 심황이 완벽하게 이슬 맺힌 피부,잘 정돈 된 옷장,놀라운 태양 조명 부동산의 열쇠라고 선언했습니다. 이 음료들 각각은”달 우유”또는”황금 밀크처럼 부드럽고 고급스러운 이름을 가지고 있으며 종종 상당한 가격표가 붙어 있습니다. 뉴욕시의 좋은 종류에서 큰”골드 라떼”는 8 달러,로스 앤젤레스의 카페 사은품의”골든 허브 토닉”은 7 달러에 울립니다.

달의 신비주의에 대한 라인을 가진 음료를 포장하기 위해 이러한 노력에도 불구하고,심황 우유에 대해 마술 적이었던 유일한 것은 어렸을 때 내가 아플 때 끊임없이 나에게 제공되었다는 것입니다. 내가 밥맛 감기 나 바이러스를 아래로 향하게 할 때 음료 만 나에게 제시되었다,나는 그것을 마시는 특히 흥분하지 않았다. 이것은 새로운 계시가 아닙니다. 남아시아 작가들은 비명을 지르거나,음,몇 달 동안 격렬하게 타이핑했습니다. 할디 두드-직접 번역:심황 우유-항상 똥 같은 느낌과 관련이 있습니다.

“그냥 마셔 라.그러면 기분이 나아질거야,베타,약속 해.”엄마는 항상 간청 할거야. 지금도,나는 아픈 것 같은 느낌이 부모님 텍스트 때마다,그들은 즉시 할디 두드 한 잔을 추천합니다. 나를 위해,음료는 항상 내가 절망에서 마시기 옅은 노란색 기침 시럽이었다-나는 항상 대신,10 밀리리터의 다임 앱 샷의 병약 한 달콤한 포도 맛을 선호하더라도.

이것은 심황이 사람들이 주장하는 건강상의 이점이 없다는 것을 말하는 것이 아닙니다—항 염증 및 항균성과 같은 건강상의 이점은 남아시아 인이 수 세대 동안 그것을 섭취 한 이유입니다. 그러나 치유력으로 가득 찬이 신비로운 음료로 서쪽에있는 향신료의 신화화는 당혹 스럽습니다. 물론,이”엘릭서”는 꼬집음과 작은 스푼의”슈퍼 푸드”성분을 포함하는 경향이 있습니다.아슈와 간다처럼,콜라겐 펩타이드,생강,코코넛 오일,그들은 운동 후 근육을 치유 할 수있는 훌륭한 피부를주는 것부터 모든 것을한다고 주장합니다.하지만 나를 위해,이것은 본질적으로 누군가가 로비투 신을 소수의 허브와 아몬드 우유와 섞어”태양의 애무”라고 부르는 것을 목격하고 컵에 15 달러를 청구하는 것과 같습니다. 당신이 원하는 모든 드레스,하지만 여전히 의학입니다.

나는 심황 우유가 세계의 버릇 팬들이 주장하는 마법적이고 불안을 줄이는 다목적 비약이라고 믿지 않지만,당신이 날씨 아래에서 느낀다면 컵의 매력을 이해합니다. 우리 아빠,아빠 아빠,아빠 아빠 아빠가 모두 할디 두드 컵을 마신 이유가 있습니다. 하지만 어쩌면 더 아래로 깎았 뭔가에 찬성 문에 활기 업”달 우유”를 떠나-세대를 위해 일했다 조리법을. 그것은 단지 3 개의 성분을 요구하고,결과는 체계에 매끄럽고 단순한 충격이다. 우유 한 잔,심황 반 티스푼,소금 한 꼬 집을 섞어 가장자리를 제거하십시오. 그것은 당신에게 빛나는 피부와 패션 거물의 라이프 스타일을 제공하지 않을 수도 있습니다,하지만 그 기침을 달래 것입니다.

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