Mini Schildkröte Käsekuchen

Mini Schildkröte Käsekuchen. Cupcake große Portionen unserer unglaublich Pappel Schildkröte Käsekuchen Rezept. Ideal für Partys und Pot Lucks!

Mini Turtle Cheesecakes

Dieses Mini Turtle Cheesecakes Rezept stammt aus den verlorenen Dateien von Rock Recipes. Natürlich, wenn du so viel Essen machst und fotografierst wie ich, gehen manchmal Dinge im Shuffle verloren.

Ich habe im Herbst 2017 zum ersten Mal ein Turtle Cheesecake-Rezept in voller Größe gepostet und es war ein sofortiger Hit. Nicht lange danach, ungefähr ein paar Monate später, schrieb jemand, um zu fragen, ob ich eine Miniversion desselben Rezepts machen könnte.

Schildkrötenkäsekuchen

Ich fand das eine besonders gute Idee. Da dies ein besonders dekadenter Genuss ist, wäre eine Mini-Version eine großartige Möglichkeit, die Portionsgröße zu kontrollieren.

Mini Turtle Cheesecakes sind auch ohne Karamell gut, wenn Sie es vorziehen.

Ich wollte sie machen und sie sind besonders gut geworden. Die Fotos sind auch sehr gut geworden. Deshalb habe ich sie pflichtbewusst auf meinen Computer heruntergeladen, wie ich es immer tue.

Normalerweise bearbeite ich meine Fotos gerne sofort, nur für den Fall, dass sie sofort neu aufgenommen werden müssen. Normalerweise tun sie es nicht, aber manchmal kann ein oder zwei Schüsse etwas unscharf sein und ich nehme einen anderen, bevor jemand die ganze Menge abschminkt!

Was auch immer der Grund bei dieser Gelegenheit war, ich habe sie nicht sofort bearbeitet, sondern korrekt in einem beschrifteten Ordner auf meinem Computer gespeichert. und da saßen sie fast ein Jahr!

Entdecken Sie die Mini Turtle Cheesecakes Fotos.

Beim Organisieren von Dateien zum Jahresende stieß ich auf mehrere Ordner mit unbenutzten Fotos. Das war einer von ihnen.

Mit Super Bowl Wochenende gleich um die Ecke, entschied ich, dass dies die Zeit war, endlich meine miniaturisierte Version dieses Rezepts zu posten.

Genau wie unsere Mini Coconut Cream Cheesecakes, unsere Chocolate Cheesecake Cupcakes, unsere Mini Raspbery Tuxedo Cheesecakes und Black Forest Cheesecakes sind diese perfekt für Partys. Fügen Sie sie zu Buffettischen zu jeder Gelegenheit von Super Bowl bis Weihnachten hinzu und sehen Sie, wie schnell sie verschwinden!

Mini Cheesecakes: Mini Coconut Cream Cheesecakes, Chocolate Cheesecake Cupcakes, Mini Raspberry Tuxedo Cheesecakes und Mini Black Forest Cheesecakes

Jetzt frage ich mich, was sonst noch in meinen verlorenen Dateien zu entdecken ist? Bleiben Sie dran, um es herauszufinden.

Wie dieses Mini-Schildkröten-Käsekuchen-Rezept?

In unserer Kategorie Kuchen & Kuchen finden Sie Hunderte weiterer süßer Ideen und noch mehr in unserer Kategorie Desserts.

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5 aus 1 Stimme

Mini Schildkröte Käsekuchen
Zubereitungszeit
40 Minuten

Kochzeit
20 Minuten

Abkühlzeit
1 Stunde

Gesamtzeit
1 Stunde

Mini Schildkröte Käsekuchen. Eine Cupcake-große Portion unseres unglaublich Poplar Turtle Cheesecake-Rezepts mit nur 200 Kalorien. Ideal für Partys und Pot Lucks!
Kurs:Dessert
Küche: Amerikanisch inspiriert
Stichwort: Karamell, Schokolade, Mini-Käsekuchen, Pekannüsse, Schildkrötenkäsekuchen
Portionen: 12 Mini-Käsekuchen
Kalorien: 305 kcal
Autor: Barry C. Parsons

Zutaten
Für die Kekskrümelbasis
  • ¾tasseschokolade Kekskrümelähnliche Oreo-Krümel
  • 2½ elgeschmolzene Butter
  • 1 ELZucker
Für den Käsekuchenteig
  • 1cupcream cheeseone 8 oz block
  • ⅓cupsugar
  • 1½tsppure vanilla extract
  • 1egg
  • ⅓cupwhipping cream
Für die Schokoladenganache
  • 3/ 4tasseschokoladenchips
  • 3 Elschlagsahne
Sie benötigen außerdem
  • 1/ 2cuptoasted Pekannüsse
  • 12Kraft Karamellbonbons
  • 2tspmilch

Anleitung
Zur Zubereitung der Kekskrümelbasis
  1. Ofen auf 300 Grad F vorheizen.
  2. Mischen Sie die Krümel, Butter und Zucker.
  3. Gleichmäßig auf die 12 mit Papier ausgekleideten Muffinbecher verteilen und die Krümel fest in den Boden drücken.
Um den Käsekuchenteig vorzubereiten
  1. Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
  2. Das Ei glatt rühren.
  3. Zum Schluss die Schlagsahne untermischen.
  4. Teilen Sie die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf die 12 Muffinbecher und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis der Käsekuchen ausgehärtet ist und nicht wackelt, wenn Sie die Pfanne leicht schütteln.
  5. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Um die Schokoladenganache vorzubereiten
  1. Die Schokolade und die Schlagsahne vorsichtig in einem Wasserbad schmelzen. Eine Glasschüssel über langsam siedendem Wasser funktioniert gut.
  2. Die Schokoladenganache gleichmäßig über die abgekühlten Mini-Käsekuchen geben.
Um die Mini-Schildkröten-Käsekuchen zu beenden
  1. Toasten Sie die Pekannüsse zehn Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit auf einem Backblech und drehen Sie sie bei der 5-Minuten-Marke.
  2. Karamellbonbons und Milch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Lassen Sie diese Mischung NICHT zu heiß werden, da sonst die Karamellen hart werden.
  3. Die Pekannüsse über die Schokoladenschicht streuen und mit dem geschmolzenen Karamell beträufeln.
  4. In einem luftdichten Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptnotizen

Die bereitgestellten Nährwertangaben werden automatisch von Software von Drittanbietern berechnet und dienen nur als Richtlinie. Genaue Genauigkeit wird nicht garantiert. Bei Rezepten, bei denen möglicherweise nicht alle Zutaten vollständig verwendet werden, z. B. mit Überzügen auf Fleisch oder mit Saucen oder Dressings, sind die Nährwerte für Kalorien & pro Portion wahrscheinlich etwas niedriger als angegeben.

Nutrition Facts
Mini Turtle Cheesecakes
Amount Per Serving (1 mini cheesecake)
Calories 305Calories from Fat 180
% Daily Value*
Fat 20g31%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 58mg19%
Sodium 156mg7%
Potassium 80mg2%
Carbohydrates 27g9%
Sugar 21g23%
Protein 3g6%
Vitamin A 535IU11%
Calcium 60mg6%
Iron 0.6mg3%
* Prozent Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.


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