Mini Vegansk Sjokolade Oreo Cheesecakes

1.6 Kshares
Mini Vegansk Sjokolade Oreo Cheesecakes

Mini Vegan Sjokolade Ostekake #vegan # lovingitvegan #cheesecakes #dessert # dairyfree #oreos

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan # lovingitvegan #cheesecakes #dessert # dairyfree # oreos

Um….kan du freaking tro dekadansen du ser foran deg? Jeg håper ikke det. Cos det var det jeg gikk for med disse mini vegan chocolate cheesecakes.

jeg ønsket å gjøre dem så rike og dekadente og deilige som det var mulig å få.

så jeg brukte smeltet sjokolade for sjokolade ostekake del. Hvorfor bruke vanlig kakao når du kan bruke smeltet plater av vegansk mørk sjokolade?

og hvorfor betale for to overbærende lag når du kan ha tre? Det øverste laget blir mer smeltet sjokolade og knust oreo cookies!

 Lage Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan # lovingitvegan #dessert # ostekake

Making Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan # lovingitvegan # dessert # cheesecake

Det var massevis av moro å lage disse jeg fortelle deg. Jeg er helt inn i små kaker ting i øyeblikket, jeg mener jeg går gjennom en cupcake mani akkurat nå, og jeg kan bare være i en mini kaker av alle beskrivelser mani også.

i bildene ovenfor ser du at jeg brukte små faner av pergamentpapir under bunnen av mini vegan chocolate cheesecakes, og dette er et tips jeg har hentet fra mange blogger og la meg fortelle deg – det fungerer som en sjarm!

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

når mini cheesecakes er satt, du bare løsne dem med en kniv og deretter forsiktig trekke på pergament papir tag og det spretter rett ut!

Mye enklere enn å prøve å smøre hver cupcake holder individuelt.

Alternativt kan du gjøre disse i cupcake liners, men jeg liker pergament paper tag idea. Det eneste vanskelige er å holde den fortsatt med en hånd mens du skje ut skorpe ingrediensene med den andre. Hvis du har noen til å gjøre det med deg, hjelper det. De holder pergament papir tag på plass, mens du skjeen ut og deretter klappe ned oreo skorpe.

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Du vil elske Disse Mini Vegan Chocolate Oreo cheesecakes, de er:

  • Rik
  • Lagdelte
  • Glatt
  • Kremet
  • Mørk chocolatey
  • Dekadent
  • Super lett å lage!

og hva mer er – du kan holde dem i fryseren, som permanent, de fryser ikke fast og du kan bite inn i en rett ut fryseren, så de er en perfekt dessert å lage når som helst, selv om det ikke er et presserende behov for alle 12 av dem!

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

eventuelle kommentarer eller Spørsmål om Disse Nydelige små mini cheesecakes legge dem ned nedenfor. Og hvis du tilfeldigvis gjør dem, gjør oss en tjeneste og vurder denne oppskriften og la oss få vite hvordan det gikk. Ta et bilde også og merk det #lovingitvegan på instagram og del den veganske kjærligheten!

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes #vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreosSkriv ut

klokke klokke ikonbestikk iconflag flagg iconfolder mappe iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart Solid Heart Solid ikon

beskrivelse

rik mørk Sjokolade Mini Vegan Sjokolade Cheesecakes. 3-lag med dekadent lykke! Crunchy oreo crust, kremaktig sjokolade ostekake senter, toppet med smeltet sjokolade og knuste oreos.

Ingredienser

  • For Skorpen:
  • 22 Oreos
  • 1/3 kopp (75g) Vegansk Smør
  • For Sjokolade Ostekake:
  • 2 kopper (300g) Rå Cashewnøtter (gjennomvåt i 1 time)
  • 1/2 Sitron (juiced)
  • 1 ts Vaniljeekstrakt
  • 1/2 kopp (120 ml) Dato Honning eller Lønnesirup
  • 1/2 kopp (120 ml) Kokosmelk (Full Fett)
  • 7 oz (200g) vegansk mørk sjokolade
  • for topping:
  • 3,5 oz (100g) vegansk mørk sjokolade
  • 6 oreos (knust)

Instruksjoner

  1. Ha cashewnøttene i en bolle og dekk med vann. La det ligge i 1 time.
  2. Tilsett oreos i en food prosessor og prosess i fine smuler.
  3. Smelt vegansk smør og hell i foodprosessoren mens den kjører, slik at den blandes jevnt med oreo-krummene.
  4. Klipp 12 strimler pergamentpapir til bruk på bunnen av et cupcake-brett.
  5. Hold stripen ned med en hånd, skje ut noe av oreo crust mix ut på toppen.
  6. Klapp den ned med en skje.
  7. når alle 12 er ferdige, legg skuffen i fryseren for å stille inn.
  8. når cashewnøtter er ferdig soaking, tøm dem og skyll med ferskvann.
  9. Tilsett cashewnøtter, sitronsaft, vaniljeekstrakt og daddelhonning eller lønnesirup i blenderkannen.
  10. Legg kokosmelken i en gryte og varm på ovnen til den når en simmer.
  11. Del opp 7oz mørk sjokolade i en bolle, og når kokosmelken koker, hell den ut over sjokoladen, slik at den kan sitte i et minutt for å gi den en sjanse til å smelte.
  12. med en håndpisk, visp sjokoladesausen til glatt. Hvis noen klumper av sjokolade forbli, det er greit som det vil alle bli blandet uansett.
  13. Hell dette ut i mikserkannen sammen med de andre ingrediensene.
  14. Bland til det er veldig glatt og til det ikke er korn igjen.
  15. Skje dette ut på toppen av oreo-skorpen og glatt ned med baksiden av en skje.
  16. Gå tilbake til fryseren for å stille helt. Dette kan ta rundt 4 timer.
  17. når du er klar til å servere, smelter du den resterende 3,5 oz mørk sjokolade over en dobbel kjele eller i mikrobølgeovnen ved å mikrobølge i 30 sekunder om gangen og tar den ut for å røre og deretter gjenta til smeltet.
  18. Skje dette på toppen av ostekakene og tilsett umiddelbart noen knuste oreos slik at den stikker på smeltet sjokolade. På grunn av ostekakenes kulde vil sjokoladen herdes raskt.
  19. bruk en kniv, kjør den langs sidene av ostekakene for å løsne dem, og dra deretter forsiktig på pergamentpapirkodene, og de vil komme ut perfekt.
  20. Oppbevar eventuelle rester i fryseren, der de kan forbli permanent. Du trenger ikke å tine dem ut før servering, de er ideelle rett ut fryseren.
  • Kategori: Dessert
  • Mat: Vegansk

Ernæring

  • Serveringsstørrelse: 1 Ostekake (av 12)
  • Kalorier: 473
  • Sukker: 23,6 G
  • Natrium: 166 mg
  • Fett: 32,3 g
  • Mettet Fett: 10,9 g
  • Karbohydrater: 40,7 G
  • fiber: 3,5 g
  • Protein: 8,4 G

Mini Vegan Sjokolade Ostekake #vegan # lovingitvegan #cheesecakes #dessert # dairyfree #oreos
1.6 Kshares

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.