Chipotle Kip Mini Tostadas

  • Pinterest
  • delen
  • e-mail

Chipotle Kip Mini Tostadas met avocado spread Het is de perfecte voorgerecht! De pittigheid van de avocado spread balanceert perfect met de pittige Chipotle saus.

voorgerechten op een witte dienblad

we zitten midden in het vakantieseizoen en er vinden overal bijeenkomsten plaats! Wat ik graag eet op vakantie evenementen het meest is de hapjes! (en volwassen dranken, maar we zullen niet praten over die vandaag. ha!)

voorgerechten zijn licht, bijtformaat en het is altijd leuk om verschillende dingen te proberen die je niet vol laten zitten.

deze Chipotle Kip Mini Tostadas altijd een deel van mijn menu omdat ze heerlijk en zo gemakkelijk te maken. Alles kan van tevoren worden gemaakt en vlak voordat uw gasten arriveren, gewoon monteren en genieten!

Close-up afbeelding van een Chipotle Kip Mini Tostada

ik weet hoe het plannen van een bijeenkomst soms een beetje hectisch kan zijn voor de gastheer en het gebruik van deze pre-made Athens® Phyllo schelpen bespaart u een hoop tijd!

deze phyllo schelpen knapperigheid en de kip Chipotle samen gaan perfect samen! En, zijn ze niet schattig?

ik werk samen met Athens Foods om dit heerlijke bericht te delen. Alle inhoud, ideeën en woorden zijn van mij. Bedankt voor het steunen van de sponsors die mij toestaan om nieuwe en speciale inhoud voor Muy Delish te creëren.

Chipotle Kip Mini Tostadas op een witte dienblad

Hoe maak je Chipotle Chicken Mini Tostadas

  • begin met het knapperig maken van de phyllo schelpen in de oven volgens de instructies op de verpakking en zet opzij tot het klaar is om op te dienen.
  • in een middelgrote pan de geraspte kip, chipotles, ketchup, bruine suiker, sojasaus, azijn, chilipoeder toevoegen en ongeveer 8 minuten laten sudderen op middel laag vuur, of tot de saus stroperig is.Pureer ondertussen de avocado, yoghurt, & limoensap samen. Voeg vervolgens de gehakte koriander en zout naar smaak toe.
  • vul elke phyllo schaal met 1 eetlepel van het avocadomengsel, daarna 2 eetlepels kippenmengsel.Garneer elke tostada met koriander en schil.
  • Kip ingrediënten om phyllo cups te vullen
  • een kleine pan met geraspte kip en chipotle saus

Meer menu-ideeën nodig voor hapjes? Maak deze pittige & knapperige geroosterde kikkererwten en je bijeenkomst wordt een hit!

en als je deze hapjes combineert met wodka Collins, Dan ben je een superster!

Chipotle Kip Mini Tostadas op een wit dienblad voor een partij voedsel
Chipotle Kip Mini Tostadas op een wit dienblad voor een partij voedsel

Chipotle Kip Mini Tostadas

Cursus: Voorgerecht
Keuken: Mexicaans

voorbereidingstijd: 20 minuten
kooktijd: 8 minuten

Porties: 28 minicups
calorieën: 42 kcal
auteur: Ana Frias
Chipotle Kip Mini Tostadas met avocado spread Het is het perfecte voorgerecht! De pittigheid van de avocado balanceert perfect met de pittige Chipotle saus.

Print Recept

Ingrediënten

  • 28 Athene® Phyllo-Shells
  • 2 kopjes gekookte kip versnipperd (gebruik ik rotisserie kip)
  • 2 eetlepel chipotle in adobo saus, fijngehakte
  • 3/4 kopje ketchup
  • 3 eetlepel bruine suiker
  • 2 eetlepel sojasaus
  • 2 eetlepel appel cider azijn
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1 middelgrote avocado
  • 1/4 kopje griekse yoghurt zonder vet plain
  • 1 eetlepel verse limoensap
  • 2 eetlepel verse koriander gehakt
  • kosher zout naar smaak
  • limoenschil & koriander voor garnering

instructies

  • snijd de phyllo schelpen in de oven volgens de instructies op de verpakking en zet ze opzij tot ze klaar zijn om op te dienen.
  • voeg in een kleine pan de geraspte kip, chipotles, ketchup, bruine suiker, sojasaus, azijn, chilipoeder toe en laat ongeveer 8 minuten sudderen op middel laag vuur, of totdat de saus stroperig is.
  • pureer ondertussen de avocado, yoghurt, & limoensap samen. Voeg vervolgens de gehakte koriander en zout naar smaak toe.
  • vul elke phyllo schaal met 1 eetlepel van het avocado mengsel, dan 2 eetlepels kippenmengsel.
  • garneer elke tostada met koriander en schil.

voeding

portie: 1schelp / calorieën: 42kcal / koolhydraten: 6g / eiwit: 1g / vet: 1g / enkelvoudig onverzadigd vet: 1g / Cholesterol: 1mg / natrium: 145mg / kalium: 53mg / suiker: 3g / vitamine A: 2IU / vitamine C: 2mg / Calcium: 2mg

dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd in September 2015. Het werd bijgewerkt in December 2019 om de inhoud en foto ‘ s te herzien. Het originele recept voor de kip Chipotle blijft hetzelfde, maar veranderde van het gebruik van tortilla chips naar het gebruik van phyllo cups.

geniet!

Chipotle Kip Mini Tostadas op een witte dienblad voor feestvoedsel
  • Pinterest
  • delen
  • e-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.