Mini Lemon Cheesecake Bites

780shares

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn het perfecte dessert voor een feest of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Vandaag heb ik samen met een aantal van mijn blogger vrienden voor een zeer speciale viering! Onze vriendin Stephanie van Sustaining the Powers verwelkomt haar baby elke dag op de wereld! We zijn zo blij voor haar nieuwe toevoeging en terwijl ik helemaal wou dat we konden allemaal zitten en krijgen wat pasgeboren knuffels in, een virtuele baby shower zal moeten doen! Baby Powers gaat goed worden opgezet voor het leven met geweldig eten van Stephanie en haar man, en we wilden vieren op dezelfde manier! Zorg ervoor dat u de rest van onze baby shower spread van een aantal geweldige bloggers.

Blackberry Peach Shortcake Stacks met munt slagroom van Cake ’n Knife
aardbei watermeloen Slushies van I Say Nomato
BLT Bruschetta uit de gespikkelde mond
spinazie artisjok Phyllo Bites van een hartig Feest
Limoncello Lemon from Feast + West
Mini Lemon Cheesecake Bites van een vrolijk gekke keuken

Mini Lemon Cheesecake Bites are the?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

de eerste keer dat ik cheesecake maakte was mijn geest een beetje opgeblazen. Oké, laat me even achteruit gaan. Toen ik op de universiteit zat, zoals sommigen van jullie weten, werkte ik in een steakhouse op mijn universiteitscampus. Als een server daar, was ik verantwoordelijk voor drankjes en desserts, te midden van een handvol andere taken. Een van onze populairste desserts was cheesecake. We hadden chocolade ganache, framboos en karamel motregen. Het eerste jaar dat ik daar werkte, hadden we een zeer slordig dessert chef. Niemand kon er ooit achter komen waarom (of hoe) ze in staat was om zoveel cheesecakes te verknallen die vooraf gemaakt waren, maar laat me je vertellen – het bedienend personeel?ik vond een gratis stuk cheesecake niet erg.

als u ooit meeuwen een stuk brood op het strand hebt zien aanvallen, is dat een rustige beschrijving van wat er zou gebeuren als een stuk cheesecake in de handen van de bediener zou vallen. Het leek meer op een uitgehongerde leeuw en een dierenkarkas. Oké, niet de beste foto als ik aan cheesecake denk, maar het punt is, het was snel weg. Vanaf toen ging mijn liefdesrelatie met cheesecake verder. Alleen ik meestal de voorkeur aan een stuk van het voor mezelf en gegeten op mijn gemak.

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

dus terug naar de eerste keer dat ik cheesecake maakte. Ik moet geïnspireerd zijn geweest door mijn vele nachten die cheesecake zochten in het steakhouse en besloot dat het thuis maken van cheesecake niet zo moeilijk kon zijn. Ik was er eigenlijk best van overtuigd dat het onmogelijk was, maar uiteindelijk werd ik aangenaam verrast. Heb ik dat gedaan?mini cheesecakes die de situatie helpt omdat er geen speciale pannen nodig zijn. Op een dag maak ik een grote cheesecake en rapporteer ik terug. Maar ik heb er vertrouwen in dat het kan worden gedaan door de gemiddelde thuiskok.

deze mini lemon cheesecake bites zijn perfect voor een baby shower of andere bijeenkomst. Hoe graag ik ook een heel stuk cheesecake voor mezelf had, als je samen bent met vrienden, ben je meestal behoorlijk vol aan het eind. Dus een heel stuk cheesecake is niet ideaal, vooral als er meerdere desserts zijn om uit te testen. Dus mini cheesecakes bites zijn ideaal!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

zoals ik al eerder zei, is er geen speciale apparatuur nodig voor deze cheesecake bites. Geen speciale cheesecake pan of ander eng Gereedschap. Gewoon wat basisgereedschap dat elke keuken zou moeten hebben!

OK, heb ik je overtuigd? Klaar om deze mini lemon cheesecake bites te maken voor je volgende feestje? Scroll naar beneden om uit te vinden hoe!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

afdrukken

beschrijving

Mini Lemon Cheesecake Bites are the?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

ingrediënten

Graham Cracker Crust

  • 1 hulzen van graham crackers
  • 1 stok ongezouten boter, gesmolten

  • 1 lb (2 verpakkingen) roomkaas, zacht
  • 3/4 kop suiker + 1 eetlepel
  • snufje zout
  • 1 theelepel. vanille-extract
  • schil van 1 citroen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 grote eieren, bij kamertemperatuur

instructies

  1. Verwarm de oven voor op 325 F. Vet mini cupcake pan.
  2. in een keukenmachine, plaats graham crackers en puls tot fijn. Voeg gesmolten boter toe en combineer. Druk 1 eetlepel van het mengsel in de bodem van elke cupcake plek.
  3. Klop de roomkaas op middelhoge snelheid in de kom van een elektrische mixer tot pluizig. Meng de suiker tot een gladde massa. Meng het zout, vanille, schil en citroensap. Klop de eieren een voor een in.
  4. vul elke cupcake-plek met roomkaasvulling.
  5. bak gedurende 23-25 minuten tot de vulling is ingesteld.
  6. laten afkoelen in de pan gedurende 10 minuten en vervolgens de hele cupcake-pan ten minste 2 uur in de koelkast leggen voordat u de hapjes verwijdert en serveert.

aanbevolen Tools

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

Mini Lemon Cheesecake Bites zijn de?perfect dessert voor een feestje of bijeenkomst! Deze lieve kleine hapjes zullen niet lang duren bij je volgende bijeenkomst. De citroensmaak is licht en zomers, maar perfect voor elk moment van het jaar!

voor wat voor soort bijeenkomst zou je deze Mini Lemon Cheesecake Bites maken?

780harsen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.