Mini Vegan Choklad Oreo Cheesecakes

1.6 Kshares
Mini Vegan Choklad Oreo Cheesecakes

Mini Vegan Choklad Cheesecakes # vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Choklad Cheesecakes # vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Um….kan du freaking tro dekadensen du ser före dig? Det hoppas jag inte. För det var det jag tänkte på med dessa mini vegan chocolate cheesecakes.

jag ville göra dem så rika och dekadenta och läckra som det var möjligt att få.

så jag använde smält choklad för choklad cheesecake delen. Varför använda vanlig kakao när du kan använda smälta plattor av vegansk mörk choklad?

och varför nöja sig med två överseende lager när du kan ha tre? Det översta lagret är mer smält choklad och krossade oreo cookies!

 göra Mini Vegan Choklad Cheesecakes # vegan #lovingitvegan #dessert # cheesecake

göra Mini Vegan Choklad Cheesecakes # vegan #lovingitvegan #dessert #cheesecake

det var massor av kul att göra dessa jag berätta. Jag är helt i den lilla kakor sak just nu, jag menar att jag går igenom en cupcake vurm just nu, och jag kan bara vara i en mini kakor av alla beskrivningar vurm också.

i bilderna ovan ser du att jag använde små flikar av pergamentpapper under basen av mini vegan chocolate cheesecakes och detta är ett tips jag har plockat upp från många bloggar och låt mig berätta – det fungerar som en charm!

Mini Vegan Chocolate Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Chocolate Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

när dina Mini cheesecakes är inställda, lossar du dem bara med en kniv och drar sedan försiktigt på pergamentpappersmärket och det pops rätt ut!

mycket lättare än att försöka smörja varje muffinshållare individuellt.

Alternativt kan du göra dessa i cupcake liners, men jag gillar pergamentpapper tagg idea. Det enda knepiga är att hålla det fortfarande med ena handen medan du sked ut skorpan ingredienser med den andra. Om du har någon att göra det med dig, det hjälper. De håller bakplåtspapper tag på plats, medan du sked ut och sedan klappa ner oreo skorpa.

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

du kommer att älska dessa mini vegan choklad Oreo Cheesecakes, de är:

  • rik
  • lager
  • slät
  • krämig
  • mörk choklad
  • dekadent
  • Super lätt att göra!

och vad mer – du kan hålla dem i frysen, som permanent, de fryser inte fast och du kan bita i en rakt ut i frysen, så de är en perfekt efterrätt att göra när som helst, även om det inte finns ett pressande behov av alla 12 av dem!

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

eventuella kommentarer eller frågor om dessa underbara små mini Cheesecakes posta dem nedan. Och om du råkar göra dem, gör oss en tjänst och Betygsätt detta recept och låt oss veta hur det gick. Ta en bild också och tagga den #lovingitvegan på instagram och dela den veganska kärleken!

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos

Mini Vegan Choklad Cheesecakes #vegan #lovegitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreosSkriv ut

klocka klocka ikonbestick bestick ikonflag flagga ikonmapp ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint Print iconsquares squares iconheart heart iconheart Solid Heart Solid Icon

beskrivning

rik mörk choklad Mini Vegan Choklad Cheesecakes. 3-lager av dekadent lycka! Crunchy oreo skorpa, krämig choklad cheesecake center, toppad med smält choklad och krossade oreos.

ingredienser

  • för skorpan:
  • 22 Oreos
  • 1/3 kopp (75 g) Vegansmör
  • för Chokladostkakan:
  • 2 koppar (300 g) rå cashewnötter (blöt i 1 timme)
  • 1/2 citron (juiced)
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1/2 kopp (120 ml) datum honung eller lönnsirap
  • 1/2 kopp (120 ml) kokosmjölk (Full fett)
  • 7oz (200g) vegansk mörk choklad
  • för toppningen:
  • 3.5 oz (100g) vegansk mörk choklad
  • 6 Oreos (krossad)

instruktioner

  1. placera Cashewnötter i en skål och täck med vatten. Låt suga i 1 timme.
  2. lägg oreos till en matberedare och bearbeta till fina smulor.
  3. smält det veganska smöret och häll i matberedaren medan den är igång, så att den blandas jämnt med oreo-smulorna.
  4. skär 12 remsor pergamentpapper som ska användas på botten av en muffinsfack.
  5. Håll remsan nedåt med en hand, sked ut en del av oreo-skorpan på toppen.
  6. klappa ner det med en sked.
  7. när alla 12 är klara, placera brickan i frysen för att ställa in.
  8. när dina cashewnötter är färdiga blötläggning, töm dem och skölj med färskt vatten.
  9. tillsätt cashewnötter, citronsaft, vaniljextrakt och datumhonung eller lönnsirap i din mixerkanna.
  10. placera kokosmjölken i en kruka och värm på spisen tills den når en simmer.
  11. Bryt upp 7oz mörk choklad i en skål, och när kokosmjölken simmar, häll den ut över chokladen och låt sitta i en minut för att ge den en chans att smälta.
  12. vispa chokladsåsen med en handvisp tills den är jämn. Om några klumpar choklad kvarstår är det okej eftersom allt kommer att blandas ändå.
  13. häll ut detta i mixerkannan med dina övriga ingredienser.
  14. blanda tills det är mycket smidigt och tills ingen kornighet kvarstår.
  15. sked Detta ut på toppen av oreo skorpan och släta ner med baksidan av en sked.
  16. återgå till frysen för att ställa in helt. Detta kan ta cirka 4 timmar.
  17. när du är redo att servera, smälta den återstående 3,5 oz mörk choklad över en dubbelpanna eller i mikrovågsugnen genom att mikrovågsugn i 30 sekunder åt gången och sedan ta ut den för att röra och sedan upprepa tills den smälts.
  18. sked Detta ovanpå ostkakorna och tillsätt omedelbart några krossade oreos så att den fastnar på den smälta chokladen. På grund av ostkakornas kyla kommer chokladen att härda snabbt.
  19. använd en kniv, kör den längs ostkakornas sidor för att lossa dem och dra sedan försiktigt på pergamentpapperstaggarna så kommer de att dyka upp perfekt.
  20. förvara eventuella rester i frysen, där de kan förbli permanent. Inget behov av att tina ut dem innan de serveras, de är perfekta rakt ut i frysen.
  • Kategori: Dessert
  • kök: Vegan

näring

  • Serveringsstorlek: 1 ostkaka (av 12)
  • kalorier: 473
  • socker: 23,6 g
  • natrium: 166 mg
  • fett: 32,3 g
  • mättat fett: 10,9 g
  • kolhydrater: 40,7 g
  • fiber: 3,5 g
  • protein: 8,4 g

Mini Vegan Choklad Cheesecakes # vegan #lovingitvegan #cheesecakes #dessert #dairyfree #oreos
1.6 Kshares

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.