Smältpotten ökar medvetenheten om glutenrelaterade störningar under Celiac Awareness Month

Smältpotten samarbetar med Glutenintoleransgruppen för femte året i rad för att öka medvetenheten om glutenrelaterade störningar under Celiac Awareness Month

gluten-free-dessert-plateför att hedra Celiac Awareness Month, Melting Pot Restaurants, Inc, världens främsta fondue restaurang franchise och en glutenfri vänlig restaurang, samarbetar med Glutenintoleransgruppen (GIG) för femte året i rad i maj för att hjälpa till att öka medvetenheten om glutenrelaterade sjukdomar och störningar genom den årliga kocken till plattan Glutenfri Restaurangmedvetenhetskampanj.

”Smältpotten samarbetade först med Glutenintoleransgruppen 2010 för att lansera en glutenfri meny med fondue-rätter som är säkra för gäster med glutenrelaterade störningar att njuta av”, säger Mike Lester, ordförande för Melting Pot Restaurants, Inc. ”Med dessa typer av störningar som påverkar så många människor är vi glada att ha möjlighet att fortsätta arbeta med GIG varje maj för att erbjuda utbildningsmaterial i våra restauranger under Celiac Awareness Month.”

celiaki, en autoimmun sjukdom som skadar tarmen när gluten, proteinet som finns i vete, råg eller korn, konsumeras, påverkar en av 133 amerikaner (cirka 3, 1 miljoner människor) och en av 250 över hela världen.

i samarbete med GIG introducerade Smältpotten sin glutenfria meny 2010. På menyn finns glutenfria ostfonduer, sallader, entr-kakor och chokladfonduer, samt glutenfria fondue-dippers. Varje år serverar Smältpotten mer än 10 000 pund glutenfri ostfondue.

Chef to Plate är en internationell glutenfri medvetenhetskampanj för Glutenintoleransgruppen i Nordamerika (GIG), en ideell grupp som ägnar sig åt att öka medvetenheten om celiaki och andra former av glutenintolerans. För mer information om detta program på Melting Pot, besök www.meltingpot.com. mer information om GIG finns på www.gluten.net för att göra bokningar, hitta platser eller se Smältpottens glutenfria meny, besök www.meltingpot.com.för att lära dig om fonduehistoria och fakta, kolla in Melting Pots fondue infographic.

Om Melting Pot Restaurants, Inc.
med mer än 135 restauranger i Nordamerika, befintliga platser i 35 stater, Kanada och Mexiko och mer än 25 platser för närvarande under utveckling, The Melting Pot Restaurants, Inc. är den främsta fondue restaurang franchise. Melting Pot grundades 1975 och fortsätter att vara en minnesvärd matupplevelse. Gästerna kan njuta av ett urval av fondue matlagningsstilar och en mängd unika entr-kakor i kombination med doppsåser. På menyn finns även ostfonduer, sallader, fina viner och chokladfonduedesserter. Melting Pot är ett dotterbolag till Front Burner Brands, ett restauranghanteringsföretag med huvudkontor i Tampa, Fla. För mer information, besök www.meltingpot.com.

som att ladda…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.